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待ちわびた日♪
コナツ!ちょっと 出かけてくるから!


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昨日の朝、雨が来る前に 私がお出かけしたのは・・・・



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お花見ではなく


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竹の子掘り~



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1年ぶりに お友達のお宅に お友達とお邪魔~♪


私の中では 『桜の開花=竹の子シーズン』なんだよね~♪



ところが 今年の桜の開花は 早かった
だから もう ニョキニョキ出てるかと ドキドキだったけど・・・・



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そうでもなくって、 頭の出てない竹の子が取れました

私は 大小 中小 あわせて 18本



早速 洗って アク抜き♪


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今夜 出張から帰宅した旦那ハンと 竹の子 いただきました~♪


___20130407234549.jpg


~~~~本日のメニュー~~~~

たけのこご飯
若竹汁
竹の子とモヤシと豆苗と豚肉の 炒め物
お友達からいただいたホウレン草で 胡麻和え




春!美味し!!!


今年の竹の子 アクが全く無く 甘ーい



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No title
こんばんはー^^

タケノコ三昧な夕飯、美味しそう♪♪
にょきっと出る前に収穫だから
余計に美味しいのかなー^^
自分家で調理したタケノコって美味しいですよねー
私は自宅調理のみ食べます(笑)
惣菜のとか水煮のとかは苦手です~

今年はまだまだ掘れる時期が続くって事でしょうか?


まっちぃサン
こんばんわ♪

竹の子は 自分で茹でたのは 格別だよね♪
我が家も、春に1年分食べて(笑) 後はほとんど 食べないよ♪

竹の子、頭の出てないのは甘くって、ちょっと コーンぽい味するよ!
柔らかいしe-266


竹の子、このあたりは、今から出始めて、GW過ぎくらいまで 採れるよ(●^o^●)♪


まっちぃさんちのあたりは もう少し後からかな?


プロフィール

あくび

Author:あくび
**愛犬**
こなつですU・*・U
2004・4・18生まれ。



今まで ありがとデシタ( ´ ▽ ` )ノ



**コナツの家族**
あくび と旦那ハン(コナツのボス)です♪
こなつより 年下です (T_T)
 

よろしくね♪

コナツとチビモン

『ママ犬と遊ぼう』のママ犬さんが 描いてくださいました♪
綺麗で素敵な絵を ありがとうございます(^人^)

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